企業簡介

內蒙古罕山食品集團有限公司(以下簡稱“罕山集團”)始建于1995年,前身是罕山奶茶館,經過幾十年的艱苦創業、開拓進取,發展成為今天具有濃厚蒙古族文化特色的民營集團化企業。

罕山集團是集牛羊養殖、肉制品加工、以蒙餐為主的餐飲業、蒙古族傳統食品開發、生產、銷售、蒙餐文化傳播推廣為一體的集團企業。

集團公司旗下子公司共有五家,初步形成循環經濟產業鏈:

(一)原料企業——扎魯特旗道老杜蘇木滿都拉養殖專業合作社創建于2012年,位于扎魯特旗境內,擁有專屬牧場和飼料種植基地,為集團提供畜產品原料;

(二)生產企業——通遼罕山肉食品加工有限公司創建于2008年,是以“罕山”牌風干牛肉為主肉制系列產品的生產基地,產品暢銷大江南北,成為了通遼家喻戶曉的品牌。

(三)深加工企業——通遼市特金罕食品加工有限責任公司創建于2013年,是風干牛肉延續副產品的深加工企業,主要生產銷售醬制品系列產品及其他副食品;

(四)特色餐飲經營企業——通遼罕山餐飲有限公司創建于2005年,擁有包括罕山奶茶館在內的兩家門店,是科爾沁區老牌餐飲店,提供以傳統蒙餐為主、以中華各大菜系為輔的餐飲服務;

(五)蒙餐文化主題企業——內蒙古罕山蒙餐文化傳播有限公司(簡稱罕山·傳奇)創建于2018年,主營傳統特色蒙餐外,兼顧技藝傳承、產品研發、文化交流、學術活動在內的蒙餐文化相關活動、特色旅游觀光等,是一家集餐飲經營、文化傳播于一身的企業。

集團公司直屬民族食品專營店零售批發“罕山”牌肉制品、奶制品、民族特色休閑食品等。

此外,公司在全國多處設有辦事處,分片管理,相互呼應。

經過多年的戰略布局實施,罕山集團在基地建設、技改擴能、產品研發等諸多方面取得了驕人的成績。

首先,作為食品生產企業,公司始終將產品質量視為企業的生命線,注重品牌意識,從源頭狠抓,狠抓不懈。從原料牛、羊的飼料開始進行嚴格管控,積極著手食品可追溯體系的建立。養殖方面側重生態養殖,先后培育了基礎母牛、母羊,保證了原料的獨特性、遺傳基因的純正性。滿都拉養殖專業合作社提供部分純凈無污染的肉源,在此基礎上,選用中國五百強企業之一內蒙古科爾沁牛業股份有限公司生產的“科?!迸婆H?,達到了有效源頭管理的目的。

其次,產品生產基地位于內蒙古通遼市科爾沁草原腹地的西遼河平原,生產加工條件得天獨厚;同時在政府質監部門的領導下,公司建立了自己的品控中心,實現了產品生產流程的標準化、規范化。風干牛肉產品通過了ISO9001:2008國家質量管理體系認證、ISO22000:2005食品安全管理體系認證、國家綠色食品認證等。

再次,實施積極開拓國內國際市場,擴大生存空間戰略。2012年4月,受國家商務部指派,公司董事長白乙拉參加巴黎·歐洲食品博覽會(SLAL),“罕山”牌系列牛肉干產品受到了海外參會者的廣泛好評;2012年11月,公司被選為中國肉類協會常務理事單位,產品得到了行業認可,提高了國內同類產品中的市場占有率;2013年6月,“罕山”牛肉干產品在大連市舉辦的第五屆中國國際商標品牌節上參展;2014年9月,受第二十三屆莫斯科國際食品博覽會組委會邀請并受內蒙古自治區商務廳指派,公司董事長白乙拉赴俄參加博覽會,“罕山”牌風干牛肉干產品廣受歡迎,東歐、北歐國家食品生產企業對罕山產品予以高度評價,對開拓國內、國際市場起到了有利的促進作用。

從次,積極研發產品,拓展市場,把滿足市場和消費者需求始終放在首位。經過幾十年的奮發圖強,罕山集團逐漸規范了蒙古特色食品生產技術,且形成了一定的生產規模,取得了不俗的成績。除了肉制品外,積極開發白食系列產品,炒米等其他蒙古族傳統特色食品;在風干牛肉產品基礎上,研發了特色超干風干牛肉、牛肉粒、特色烤羊腿等;在延伸加工方面,特色香菇牛肉醬、香辣牛肉醬產品廣受消費者歡迎。

最后,罕山集團始終致力建設“文化罕山”,注重蒙古族飲食文化傳統技藝傳承、保護、傳播與開發、文化交流、文化、學術活動策劃等蒙古族飲食文化相關課題以及特色旅游觀光,成為了一家集餐飲經營、特色產品加工與飲食文化傳播于一身的企業。

“罕山”是通遼地區蒙餐行業的先驅和領跑者,自1995年建立企業以來,以蒙古族傳統飲食文化為中心,為蒙古族傳統食品的制作生產商品化、標準化、規范化、規?;?、市場化、現代化做出了卓越的貢獻,起到了承前啟后、繼往開來的作用。在20多年的發展歷程中,罕山品牌以民族特色、地方特色、傳統草原味道以及綠色、天然、健康著稱,產品、企業、企業法人多次榮獲“內蒙古名小吃”、“中華名小吃”、“內蒙古自治區級非物質文化遺產保護項目”、“風干牛肉始創金質獎”、“中國十大民族特色餐飲”、“內蒙古自治區農牧業產業化重點龍頭企業”、自治區扶貧龍頭企業、中國肉類協會常務理事、中國民族餐飲品牌建設魅力領軍人物、通遼市誠信企業家、誠信企業、誠信品牌等榮譽;“罕山”品牌被認定為“通遼市知名品牌”、“內蒙古著名商標”、“內蒙古著名品牌”和“中國馳名商標”等榮譽稱號。

罕山”品牌在市場競爭的驚濤駭浪中形成立足科爾沁、帶動內蒙古、輻射中國大陸之勢,在通遼本地設有民族食品專營店、罕山旗下餐飲店設有專柜、大潤發、進前佳等多家商超設有專柜;線下產品銷往北上廣深等大城市之外,全國多個二、三線城市均有營銷網絡,設有一、二級代理商;線上產品在京東、天貓、微店均有店鋪;同時,通過抖音、快手、美團等平臺提供快捷購物和用餐服務。


企業愿景

打造百年經典民族品牌

企業使命

讓蒙古族飲食文化走向世界和未來

企業精神

行則必達,舉則能移

經營理念

與時俱進,自我完善;誠信經營,以質求存;尊重人才, 崇尚智慧;以顧客本位化為中心,經濟和社會效益并重

企業價值觀

誠信正直、客戶至上、團隊制勝、創新致遠

全國服務熱線:400-0475-002
郵箱:tlhsrsp@163.com
集團訂閱號
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